展会介绍

餐饮行业如今快速发展，在节奏快的人们都追求方便、快速、效率。酒

店预制菜正符合当下的餐饮需求。预制菜解决了酒饭店的许多问题，如食材的寻找，菜谱上面菜品的开发，还大大简化了复杂的烹饪制作，为餐饮店节省成本，提高了效率，促进食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业革新，形成规模化 产业化 。

2024国际食餐展会暨餐饮食材展会丨预制菜展会丨2024预制菜展会

日程:9月6日-8日
展会地点：长沙国际会展中心  湖南省长沙市长沙县国展路118号
主办单位：商务部 湖南省人民政府

执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司
承办单位：商务部流通产业促进中心 湖南省商务厅 湖南省工业和信息化厅 湖南省粮食和物资储备局 长沙市人民政府

中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点展会，由商务部、湖南省人民**主办。首届展会于2016年举办，六年来，食餐会始终坚持化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、、创新发展的食品和餐饮行业展会，推动 国食品餐饮行业的供给侧结构改革。一年一度的行业盛会，吸引了数千家国内外的优质食品及餐饮领牌参展，累计订单超过200亿元，在推动食品餐饮产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。

2024中国国际食品餐饮博览会，将于2024年9月6-8日在湖南•长沙国际会展中心举办。本届食餐会规划展览面积10万平方米，设展位约4500个，共7个展馆，由板块、综合板块及活动板块3大板块组成。三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、观众及参展客商70000人，总参观人次预计不低于22万人次。

展会深耕餐饮、食材、酒类、粮油、休闲食品等展区。筹划了良之隆•2021第四届中国食材电商节、第五届湖南名优特新粮油产品展示展销会等同期展会，参展数量和质量进一步提升。食餐会不仅聚焦于食品餐饮产业，同时与具有行业优势资源的机构共同打造新的精品展区，形成了具有一定规模、程度高、行业竞争力强的展览板块，进一步联通食餐行业上下游。

全系列同期活动 提升您的参展体验
开幕式暨中国国际食品餐饮业创新发展论坛
全国餐饮业品质提升行业座谈会
中国国际食品餐饮博览会”中华美食荟美食品鉴会“
连锁商超食品采购对接会
品牌餐饮食材采购对接会
湖南优质粮油产品推介会
4大理由参展食餐会
新品发布
品牌建设及推广
扩展国内外市场业务
建立新老客户关系
4大理由参观食餐会
寻找新品发布
收集市场信息
找寻新的供应商
联系新老客户

参展范围：

预制食品：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

方便菜肴：餐饮自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包等包装、发热包、通用包装、品策划等；

新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

品牌企业;各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

采购商渠道：国内外食品、餐饮、连锁经营行业商协会、全国各省市食品餐饮行业采购
商全国异地湖南商协会及湘菜行业组织、大型连锁商超、便利店及相关供应商、各品牌大型经销商、代理商、批发商、贸易商等、全国食品、茶叶、酒水等行业市场、省内外酒店、餐饮企业、学校等、行业媒体、微商、电商平台等

上届展会现场回顾：

上届数据：长沙食餐会共迎来观众156000人次；买家超62000；展会面积80000平方；共计超过1800家企业参展；展会期间共举办30余场同期活动。